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品牌故事
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七十二行 行行出状元
“七十二行”是泛指社会各行业的虚数,“状元”本指在科举考试中拔得头筹之人,后来百姓们也把某个行业成就较高的人称为状元,所以有了“七十二行,行行出状元”。
民间还有一个说法“七十二行,拉车为王”。旧时候,拉车的人相当辛苦,“
腰杆拉弯,颈子来长。上坡像只狗,下坡像匹狼。淋
了好多绵绵雨,晒了好多大太阳。走了好多弯弯路,赶了好多流流场”,就是他们的写照。
创始人原本也是一个“拉车人”, 为尊重生活在底层的劳动者,让他们吃饱吃好,一个名叫七十二行的酒楼应运而生,这个酒楼的初心:价廉物美,让各行各业的人都能吃好。
上世纪90年代,七十二行品牌始创于成都,后重心转移至重庆发展。重庆七十二行餐饮文化公司成立于2000年。先后在重庆总投资5000多万元,目前拥有数千名多名员工和资深专业人员及强大的后援技术力量,还有一支享誉全国各地的专业经营管理团队。是全国首家集经营管理、形象策划、文化包装、自主经营、多元化发展为一体化的现代餐饮管理企业。
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七十二行道菜,道道皆精品
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七十二行酒楼的菜品能持续20多年俘获食客的胃,源于九个字“真食材,适价格,零距离”。一道菜的灵魂,当属食材之真。
一切事物的美味都源于好的食材,为了获得好的食材,七十二行的出品研发团队不定期四处采风学习,采集最原生态,最真的好食材。四川、贵州、云南、湖南、湖北等地,到处都留下了七十二行人足迹。
这些食材带着风的味道,山的味道,阳光雨水的滋养,以及时间的沉淀,各地人情与风俗而来,通通融化在了七十二行的菜盘,聚散之间,演化出百媚娇红。
把各种食材当做手中的宝,厨师们精心研究烹饪食材之道。一方面最大限度保存大自然赋予食材的精华,另一方面让他们最大限度地满足食客挑剔的味蕾。一切都在润物细无声中发生,让舌尖领略世间的美好。
才下舌头,又上心头,人世间又岂止这七十二般美味。
七十二行酒楼(巴国城店)
地址:九龙坡区红狮大道巴国城c5栋
电话:023-68850555 023-68832777
七十二行酒楼(大渡口店)
地址:重庆市大渡口区文体路锦天佳园1号楼 电话:023-68081672 023-68081572
七十二行锦绣店
地址:渝北区新牌坊•松牌路109号长安锦绣城 电话:023-67780072 023-67868872
七十二行酒楼(沙坪坝店)
地址:沙坪坝区三峡广场恒鑫大厦六楼 电话:023-65479000 023-65348036
七十二行酒楼(南方花园店)
地址:高新区科园三街132号三楼 电话:023-89080883 023-89080636
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